Bikin Kaget! 5 Resep Saus Steak Rumahan Super Mantap

3 min read

Inilah 5 Resep Saus Steak Sederhana Super Mantap

Steak merupakan makanan yang dibuat dari daging pilihan, dan diolah dengan cara dipanggang. Biasa untuk seporsinya steak dijual dengan harga relatif mahal, sehingga hanya sedikit orang yang bisa mencicipinya.

Tapi itu dulu karena saat ini Anda bisa membuatnya sendiri, dengan berbagai pilihan saus nikmat yang menggoyang lidah.

Resep Saus Steak Sederhana yang Bisa Dicoba Di Rumah

Dalam membuat resep saus steak, Anda dapat memilih beberapa jenis saus steak yang ada. Saus steak memiliki variasi rasa yang bisa Anda pilih seperti White Sauce, Brown Sauce, Corn Sauce, Teriyaki Sauce, Blackpepper Sauce, Bearnise Sauce dan yang terakhir Barbeque Sauce.

Variasi rasa tersebut bisa dipilih sesuai selera, dan berikut adalah resep saus steak yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Saus Barbeque

resep saus steak
Saus Barbeque

Resep saus steak barbeque terkenal dengan rasa barbequenya, meskipun ada tambahan bumbu lainnya tapi memang barbeque menjadi bahan utama dalam resep saus ini. Untuk mengetahui bahan dan cara membuatnya silahkan simak informasi berikut.

Bahan Saus Barbeque:

  • Air 50 ml
  • Maizena 1 sdm dilarutkan dalam air
  • Kecap manis 2 sdm
  • Kecap asin 1 sdm
  • Saus sambal 2 sdm
  • Saus Barbeque 3 sdm
  • Bawang bombay 1 buah diiris tipis
  • Bawang putih 2 siung diiris halus
  • Gula 1 sdt
  • Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Saus Barbeque:

  • Langkah pertama, panaskan tempat penggorengan lalu tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dipotong-potong
  • Kemudian, masukkan bahan semuanya kecuali maizena sambil diaduk-aduk hingga mendidih
  • Tambahkan sedikit air dan masukkan tepung maizena sambil diaduk. Tunggu sampai matang
  • Terakhir, Saus barbeque sudah siap menemani steak daging untuk dinikmati

Rentang Harga Rp 90.000 – Rp 100.000
Cek Saus Barbeque Selengkapnya

Saus Mushroom

Saus Steak Mushroom
Saus Mushroom

Resep saus steak mushroom terkenal dengan rasa jamur yang melekat, dari namanya juga sudah kelihatan kalau saus ini bahan utamanya yaitu dari jamur. Untuk mengetahui bahan dan cara membuatnya silahkan simak informasi berikut.

Bahan Saus Mushroom:

  • Tepung terigu 1 sdm
  • Margarin 2 sdm
  • Jamur kancing 7 buah diiris dengan ukuran sedang
  • Bawang bombay ½ buah diirisi
  • Bawang putih 2 siung diirisi
  • Keju 2 sdm
  • Susu cair UHT 250 cc
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Taburan Parsley

Cara Membuat Saus Mushroom:

  • Langkah pertama, siapkan tempat penggorengan kemudian tumis jamur sampai jamur layu, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih yang sudah dipotong kedalam tumisan. Tunggu sebentar sampai tumisan menjadi wangi.
  • Kemudian, masukkan tepung terigu kemudian aduk hingga merata, lalu tambahkan susu sambil diaduk-aduk.
  • Masukkan keju, garam secukupnya dan merica secukupnya sambil di aduk-aduk sampai matang.
  • Terakhir, tuangkan saus dalam steak lalu jangan lupa diberi taburan parsley di atasnya. Saus mushroom dengan resep sederhana siap dinikmati dengan steak.

Rentang Harga Rp 20.000 – Rp 100.000
Cek Saus Mushroom Selengkapnya

Baca Juga: 4 Wajan Grill yang Bikin Masakan Rasa Bintang Lima

Saus Blackpepper

Saus Steak Blackpepper
Saus Blackpepper

Resep saus steak blackpapper terkenal dengan rasa lada hitam yang melekat, bahan untuk membuat saus ini tidak hanya lada hitam tetapi masih ada bahan lainnya. Untuk mengetahui bahan dan cara membuatnya silahkan simak informasi berikut.

Bahan Saus Blackpapper:

  • Maizena 1 sdt dilarutkan dengan air
  • Margarin 1 sdm
  • Bawang bombay ½ buah diiris tipis
  • Bawang putih 2 siung diiris halus
  • Saus tiram 1 sdt
  • Saus sambal 1 sdm
  • Kecap manis 1 sdm
  • Kaldu ayam 300 ml
  • Gula secukupnya
  • Lada hitam secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Basil secukupnya
  • Parsley secukupnya
  • Oregano kering secukupnya

Cara Membuat Saus Blackpapper:

  • Langkah pertama, panaskan penggorengan lalu tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah diiris sampai tercium aroma harus.
  • Kemudian masukkan kecap manis, saus tiram dan saus sambal sambil diaduk hingga merata.
  • Masukkan kaldu ayam dan tunggu hingga mendidih lalu masukkan maizena sampai mengental kemudian masukkan garam dan gula sambil diaduk-aduk hingga merata
  • Terakhir, Saus blackpapper siap dihidangkan bersama steak daging.

Rentang Harga Rp 20.000 – Rp 100.000
Cek Saus Blackpepper Selengkapnya

Saus Asam Manis

Saus Asam Manis
Saus Asam Manis

Sesuai dengan namanya, resep saus ini terkenal dengan rasa asam manisnya. Untuk mengetahui bahan dan cara membuatnya silahkan simak informasi berikut.

Bahan Saus Steak Asam Manis:

  • Tepung terigu ½ sdm
  • Mentega 1 sdm
  • Saus tomat 1 sdm
  • Saus tiram ½ sdm
  • Saus sambal ½ sdm
  • Kecap manis ½ sdm
  • Bawang bombay ½ buah diiris
  • Bawang putih 1 siung diiris
  • Susu cair 100 ml
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara Membuat Saus Steak Asam Manis:

  • Langkah pertama, lelehkan mentega diatas penggorengan lalu tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah diiris sampai tercium aroma harum
  • Kemudian, masukkan tepung terigu sambil diaduk-aduk lalu masukkan susu cair dan aduk hingga merata
  • Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal dan kecap manis kedalam penggorengan kemudian sambil diaduk-aduk hingga merata
  • Tambahkan garam secukupnya, gula secukupnya dan merica secukupnya ke dalam tumisan. Aduk-aduk dan tunggu beberapa menit sampai matang.
  • Terakhir, Saus steak asam manis sudah siap dihidangkan bersama steak.

Rentang Harga Rp 30.000 – Rp 40.000
Cek Saus Asam Manis Selengkapnya

Saus Tiram

Saus Tiram
Saus Tiram

Dalam resep ini, saus tiram menjadi rasa utama. Untuk mengetahui bahan dan cara membuatnya silahkan simak informasi berikut.

Bahan Saus Tiram:

  • Tepung maizena secukupnya dilarutkan dengan air
  • Bawang bombay 1 buah diiris tipis
  • Bawang putih 2 siung diiris halus
  • Saus tomat 4 sdt
  • Saus tiram 5 sdt
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Saus Tiram:

  • Langkah pertama, siapkan tempat penggorengan lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium aroma harum
  • Kemudian, masukkan saus tiram, gula, garam, saus tomat dan penyedap rasa sambil diaduk-aduk hingga merata
  • Tambahkan sedikit air dan masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan sambil diaduk. Tunggu sampai matang
  • Terakhir, Saus tiram siap menemani hidangan steak daging

Rentang Harga Rp 10.000 – Rp 500.000
Cek Saus Tiram Selengkapnya

Dengan membuat saus steak sendiri akan lebih memudahkan Anda untuk segera menikmati steak daging tanpa harus keluar rumah. Dengan bahan yang mudah dicari dan cara pembuatan yang simpel pastinya akan lebih memudahkan Anda dalam membuat saus steak. Jika Anda mau mencoba membuat, silahkan simak langkah-langkah pembuatannya diatas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *