5 Resep Es Krim Populer yang Bikin Keuntungan Berlimpah

3 min read

Resep Es Krim Oreo

Siapa yang tidak suka dengan es krim? Banyak orang menyukai makanan rasa manis ini, terutama mereka yang hidup di negara tropis seperti Indonesia. Selain terkenal menyegarkan, es krim juga memiliki tekstur lembut

Kaya akan vitamin A, D, K dan B12 serta rendah lemak, sehingga cocok untuk dikonsumsi setiap hari. Menurut ibu Ayoe, salah seorang psikolog mengatakan bahwa Es krim terbukti secara ilmiah dapat memperbaiki mood seseorang menjadi lebih baik.

Hal ini dikarenakan indra pengecap kita sangat sensitive terhadap rasa manis. Sehingga, ketika lidah mengecap rasa manis, tubuh secara reflek melepaskan stres dan menciptakan perasaan bahagia. Maka, tak ayal jika es krim ini sangat disukai oleh anak-anak, remaja maupun dewasa.

Sejarah Es Krim

Sebenarnya, es krim pertama kali dikenalkan oleh seorang kaisar dari Dinasti Shang yang bernama Kaisar Tang. Dulu, es krim dibuat dari salju yang dicampur dengan susu sapi, tepung, sampai kapur barus yang diaduk hingga membentuk krim. Namun ada pula yang mengatakan bahwa Marcopolo lah yang mengenalkan es krim pertama kali, dimana hal ini terjadi pada abad ke-16.

Resep Es Krim Rumahan

Bagi Anda para penikmat es krim dan sering membeli es krim di supermarket. Tidakkah Anda berpikiran untuk membuat es krim sendiri di rumah? Selain hemat, Anda juga bisa mengkreasikan berbagai macam rasa es krim sesuai keinginan Anda. Bahkan, es krim buatan sendiri juga bisa digunakan sebagai peluang bisnis yang menguntungkan.

Beberapa resep di bawah ini bisa Anda coba di rumah. Anda juga bisa mulai menjual es krim kreasi dari dapur sendiri dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan…

Resep Es Krim Pop Ice

Resep Es Krim Pop Ice
Es Krim Pop Ice

Bahan-Bahan

  • 1 sachet susu bubuk Dancow
  • 2 gelas air
  • ½ sdt Vanili
  • 10 sendok makan gula pasir
  • 1 sdm SP
  • 3 sendok makan tepung kanji
  • Pop ice strawberry, leci dan coklat
  • 3 sachet susu kental manis
  • Cup es krim

Cara Membuat

  1. Campurkan beberapa bahan seperti tepung kanji, susu bubuk, gula pasir, susu kental manis, dan air ke dalam wadah, masak hingga muncul letupan kecil
  2. Tuangkan adonan yang telah dimasak ke dalam sebuah wadah dan letakkan dalam freezer
  3. Setelah membeku, hancurkan adonan tersebut dengan menggunakan sendok atau garpu, masukkan ke dalam baskom
  4. Ambil vanilli dan SP yang telah ditim, masukkan dalam adonan lalu aduk hingga mengembang.
  5. Bagi adonan yang telah dimixer menjadi 3 bagian yang masing-masing diberi 1 sendok perasa dari pop ice (strawberry, leci, dan coklat)
  6. Tutup wadah cup es krim dan masukkan kembali dalam freezer
  7. Es krim berbagai rasa sudah siap dikonsumsi

Rentang Harga Rp 9.000 – Rp 10.000
Cek Pop Ice Selengkapnya

Baca Juga: Lampu Led Rumah yang Awet & Hemat Listrik

Resep Es Krim Mangga

Resep Es Krim Mangga
Es Krim Mangga

Nah, untuk Anda yang menyukai es krim dengan cita rasa sedikit asam. Mungkin es krim yang satu ini bisa menjadi pilihan.

Bahan-Bahan

  • 3 buah mangga ukuran sedang, kupas dan cuci bersih
  • 150 g whipped cream
  • 200 ml air es
  • 100 ml susu kental manis putih

Cara Membuat

  1. Blender buah mangga yang sudah dikupas
  2. Campurkan whipped cream dan air secukupnya hingga mengental
  3. Masukkan mangga yang telah halus ke dalam whipped cream, aduk rata dan biarkan selama 10 menit
  4. Masukkan adonan ke dalam freezer
  5. Aduk kembali es krim setelah 15 menit lalu masukkan kembali dalam freezer. Ulangi sebanyak tiga kali berturut-turut
  6. Letakkan adonan ke dalam freezer selama 8 jam lamanya hingga adonan membeku
  7. Es krim siap dikonsumsi sendiri maupun dijual

Rentang Harga Rp 13.000 – Rp 200.000
Cek Mangga Segar Selengkapnya

Resep Es Krim Walls

Resep Es Krim Walls
Es Krim Walls

Bahan-Bahan

  • Susu kental manis 1 kaleng
  • Vanilla 1 sdt
  • Pasta rasa coklat dan strawberry
  • Air secukupnya
  • SP 1 sdm
  • Tepung maizena 3 sdm
  • 1 butir telur ukuran sedang

Cara Membuat

  1. Campurkan beberapa bahan seperti susu kental manis, air, telur, tepung maizena, aduk rata
  2. Masak adonan yang telah dicampur sedemikian rupa hingga muncul letupan-letupan, tiriskan
  3. Masukkan adonan ke dalam freezer hingga 6 jam lamanya
  4. Ambil adonan lalu hancurkan menggunakan garpu, lalu aduk kembali adonan menggunakan mixer sampai mengembang
  5. Bagi menjadi 2 bagian dan tambahkan pasta strawberry serta coklat ke dalam masing-masing wadah, mixer kembali
  6. Simpan dalam lemari es sampai 8 jam hingga adonan membeku
  7. Es krim walls yang lembut siap disajikan

Rentang Harga Rp 5.000 – Rp 20.000

Resep Es Krim Oreo

Resep Es Krim Oreo
Es Krim Oreo

Oreo adalah salah satu jenis cemilan yang sudah dikenal banyak orang. jika Anda termasuk penggemar oreo, maka Anda bisa mengkreasikan oreo menjadi olahan es krim yang menyegarkan.

Bahan-Bahan

  • Air secukupnya
  • Gula pasir 3 sendok makan
  • Ovalet 1 sendok makan
  • 200 ml susu full krim
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • Oreo 10 buah

Instruksi

  1. Campurkan ovalet, gula pasir, air, tepung maizena dan susu fullkrim. Masak hingga mendidih, dinginkan
  2. Remas-remas oreo hingga hancur dan masukkan ke dalam adonan es krim
  3. Aduk rata adonan es krim yang telah diberi remahan oreo dan masukkan dalam freezer semalaman
  4. Es krim siap dikonsumsi di cuaca yang panas

Rentang Harga Rp 2.000 – Rp 100.000
Cek Varian Oreo Selengkapnya

Resep Es Krim beng-beng

Resep Es Krim beng-beng
Es Krim beng-beng

Nah, ada lagi nih salah satu cemilan yang bisa Anda buat es krim yaitu beng-beng. Untuk membuat es krim dengan bahan yang satu ini Anda bia memperhatikan instruksi yang kami berikan. Yuk, check this out!

Bahan-Bahan

  • 10 stik es krim
  • Air 3 sendok makan
  • Susu kental manis 3 sachet
  • Susu full cream 500 ml
  • Beng-beng 10 bungkus
  • 1 sendok makan tepung maizena, larutkan

Cara Membuat

  1. Masukkan susu full cream dan susu kental manis ke dalam panci, aduk rata
  2. Rebus adonan tersebut menggunakan api kecil, aduk hingga mendidih
  3. Masukkan maizena yang telah dilarutkan dan aduk hingga adonan mengental, sisihkan
  4. Ambil beng-beng dan potong kecil-kecil menjadi beberapa bagian lalu masukkan kembali ke dalam bungkusnya, letakkan pada cetakan es krim
  5. Ambil tusuk es krim dan letakkan di tengah-tengah bungkus beng-beng
  6. Tuangkan adonan hingga memenuhi bungkus beng-beng
  7. Masukkan dalam freezer selama 3 jam, dan es krim beng-beng siap dikonsumsi sendiri maupun dijual

Rentang Harga Rp 2.000 – Rp 38.000
Cek beng-beng Selengkapnya

Bagaimana, mudah bukan membuat es krim sendiri? Selain hemat, Anda pun bisa membuat es krim sederhana untuk dijual.  Sehingga, tidak hanya bisa mengonsumsi es krim setiap hari Anda pun dapat menambah pundi-pundi pemasukan. Anda juga bisa menggunakan buah-buahan lain seperti pisang, buah naga, alpukat, durian dan lain sebagainya sebagai perasa. Punya resep es krim enak? Share dong di komen….

One Reply to “5 Resep Es Krim Populer yang Bikin Keuntungan Berlimpah”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *