Resep Brownies Panggang Dengan Bahan Super Simple

2 min read

Resep Brownies Panggang dengan Bahan Super Simple
Resep Brownies Panggang

Brownies kue berwarna cokelat dan bertekstur lembut ini, selalu menjadi godaan yang sulit ditolak oleh siapapun. Cocok untuk dihidangkan sebagai cemilan, maupun hidangan spesial untuk berbagai acara.

Bisa dibuat dengan berbagai cara seperti dikukus, dibakar, dan tentunya juga dipanggang, seperti resep brownies panggang di bawah ini nih, yang enak dan mudah dibuat dengan bahan sederhana.

Kumpulan Resep Brownies Panggang

1. Pai Brownies

Bahan Pai:

  • Tepung terigu 200 gram
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Gula 2 sendok makan
  • Kuning telur 1 butir
  • Margarine 100 gram

Bahan brownies:

  • Cokelat masak150 gram
  • Telur 2 butir
  • Margarine 100 gram
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Tepung terigu sebanyak  65 gram
  • Baking powder sebanyak 1/2 sendok teh
  • Cokelat bubuk sebanyak 25 gram
  • Keju cheddar sebanyak 75 gram
  • Gula pasir 75 gram
  • Kacang tanah kupas 50 gram.

Resep brownies panggang dan cara membuatnya:

  • Untuk membuat pai, langkah pertama yaitu kocok margarin, gula tepung, dan garam hingga lembut. Setelah itu tambahkan kuning telur dantepung terigu, lalu kocok ulang hingga rata.
  • Setelah adonan tersebut sudah merata dan mengental, lalu ambil adonan tersebut dan pipihkan. Setelah itu siapkan cetakkan dan letakkan adonan pada cetakan. Agar adonan bisa matang secara sempurna, tusuk-tusuk. Setelah itu panggang adonan kurang lebih 20 menit hingga adonan setengah matang.
  • Sedangkan untuk membuat brownies, langkah pertama yaitu lelehkan margarin. Setelah itu tambahkan cokelat dan aduk hingga merata.
  • Langkah selanjutnya yaitu siapkan wadah, lalu masukkan telur, gula dan garam. Lalu kocok kurang lebih hingga 2 menit, setelahnya masukkan margarine yang sudah dikocok. Setelah rata, lalu masukkan cokelat bubuk, baking powder dan tepung terigu.
  • Ketika masih dalam proses di kocok, sedikit demi sedikit masukkan keju yang sudah di parut, lalu aduk hingga rata.
  • Langkah yang terakhir yaitu masukkan adonan ke dalam mangkuk pai. Agar lebih gurih lagi, tambahkan taburan kacang di atasnya. Setelah itu panggang hingga matang atau kurang lebih 25 menit.

Brownies Kelapa Muda

Bahan-bahan:

  • Margarine sebanyak 150 gram
  • Cokelat masak pekat 150 gram
  • Gula pasir halus sebanyak 100 gram
  • Tepung terigu 115 gram
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Kelapa muda sebanyak 100 gram
  • Tepung terigu 1 sdm
  • Kelapa kering 1 sdm
  • Margarine 1 sdm
  • Telur 3 butir
  • Cokelat bubuk sebanyak 25 gram
  • Gula tepung 1 sdt

Resep brownis panggang dam cara membuatnya:

  • Untuk membuat taburan brownies, langkah pertama yaitu tungkan margarin, tepung terigu, gula tepung, dan kelapa kering. Setelah itu aduk hingga semuanya tercampur rata, lalu dinginkan di lemari es.
  • Langkah selanjutnya yaitu siapkan wadah, lalu kocok margarine dan gula pasir. Setelah tercampur rata, lalu tambahkan cokelat yang sudah leleh.
  • Setelahnya tambahkan telur sedikit demi sedikit dan tepung terigu yang sudah diayak halus, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  • Langkah yang selanjutnya yaitu tambahkan sisa cokelat bubuk, baking powder dan tepung terigu. Setelah itu kocok lagi hingga semua bahan tercampur dan sedikit mengembang.
  • Siapkan Loyang berukuran 24x12x4 cm, lalu olesi dengan margarine secara merata, lalu tuang 1/3 adonan.
  • Setelah itu beri kelapa muda di atasnya, lalu tuang lagi adonan hingga 1/3 dan lakukan langkah ini sekali lagi.
  • Langkah yang terakhir yaitu taburkan bahan-bahan topping dan panggang hingga 35 menit.

Red Velvet Oreo Brownies

Bahan-bahan:

  • margarine sebanyak 150 gram
  • white cooking chocolate sebanyak 50 gram
  • milk cooking chocolate sebanyak 150 gram
  • gula pasir 100 gram
  • tepung terigu sebanyak 100 gram
  • 1 buah bit
  • telur 3 butir
  • baking powder 1/4 sendok teh
  • biskuit oreo 16 keping

Resep brownies panggang dan cara membuatnya:

  • Langkah pertama yaitu panaskan margarine, lalu tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk kedua bahan tersebut hingga tercampur rata dan sisihkan agar mengental dan kering.
  • Di wadah lain, masukkan gula pasir dan telur, lalu kocok hingga mengental. Sedikit demi sedikit tambakan margarin, dan kocok ulang hingga rata.
  • Setelah rata, masukkan tepung terigu, baking powder dan cokelat bubuk. Sembari di kocok secara perlahan, masukkan buat bit yang sudah dihaluskan.
  • Siapkan Loyang brownies dan masukkan adonan hingga menutupi setengah cetakan. Sebelum dituang adonan, terlebih dahulu olesi dengan margarine dan beri alas kertas roti. Setelahnya tambahkan oreo yang di tata secara diagonal dan tuang lagi adonan.
  • Langkah yang terakhir yaitu panggang adonan kue kurang lebih selama 40 menit atau hingga matang.

Lemon Frozen Brownies

Bahan-bahan:

  • Mentega tawar sebanyak 50 gram
  • White chocolate sebanyak 300 gram
  • Telur sebanyak 2 butir
  • Gula pasir 75 gram
  • Tepung terigu 65 gram
  • Kulit jeruk lemon 2 sendok teh
  • Air jeruk lemon sebanyak 2 sendok teh
  • Baking powder sebanyak 1/4 sendok teh
  • Krim kental 100 ml
  • Keju cheddar 25 gram.

Resep brownies panggang dan cara membuatnya:

  • Langkah pertama yaitu saring tepung terigu dan baking powder, lalu sisihkan di sebuah wadah.
  • Siapkan wadah lain untuk mengocok mentega tawar  hingga halus, setelah itu tambahkan white cooking chocolate leleh dan kocok ulang hingga tercampur rata.
  • Setelah itu kocok telur dan gula pasir hingga mengental atau kurang lebih 2 menit. Setelah itu campurkan ke dalam adonan mentega.
  • Langkah selanjutnya tambahkan krim kental, kulit jeruk dan air jeruk, lalu aduk hingga rata.
  • Siapkan cetakan muffin pendek, lalu olesi dengan margarine dan beri alas kertas roti. Setelah itu tuang adonan dan taburkan keju secukupnya.
  • Langkah yang terakhir yaitu panggang adonan tersebut selama 25 menit atau hingga adonan matang. Setelah matang, simpan brownies ke dalam freezer.

Demikian resep brownies panggang dengann bahan super simple. Dari beberapa resep tersebut, Anda bisa memilih salah satu sesuai selera dan mudah untuk dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat brownies juga sangatlah mudah. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *