5 Resep dan Cara Membuat Donat Empuk &

3 min read

5 Resep dan Cara Membuat Donat Empuk Tanpa Menguras Kantong

Donat menjadi kudapan favorit masyarakat Indonesia, kue dengan lubang di tengah ini sangat populer karena rasa dan juga bentuknya yang unik.

Kini, donat bisa ditemukan dengan mudah di pasaran. Mulai dari yang kelas premium sampai yang biasa. Saat ini pun sudah banyak referensi cara membuat donat bagi yang ingin praktek sendiri di rumah.

Untuk bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah didapatkan. Cara membuatnya sangat sederhana anti ribet. Cocok untuk Anda yang ingin kudapan cepat saji tanpa harus menunggu proses yang lama. Resep membuat donat sederhana di bawah ini bisa Anda coba di rumah. Dijamin, rasanya tidak akan kalah dengan donat-donat yang dijual di pasaran lho.

Cara Membuat Donat Lembut

Internet saat ini sangat sering digunakan untuk mengakses kebutuhan memasak termasuk mengakses cara membuat donat sederhana. Selain dikonsumsi sendiri, Anda juga bisa menjualnya. Jika rasa dan teksturnya sudah bagus, pasti akan sangat mudah diterima pasar. Penasaran apa saja resepnya? Berikut ulasannya…

Cara Membuat Donat Isi Selai

cara membuatdonat
Cara Membuat Donat Isi Selai

Buat yang suka dengan rasa-rasa bisa mencoba resep ini. Saat digigit, kombinasi rasa empuk donat dan lezatnya selai sangat terasa ditambah lagi topping gula halus yang sangat manis.

Bahan:

  • Selai rasa sesuai selera 100 gram
  • Tepung terigu 500 gram
  • Air 50 ml
  • Telur 1 butir
  • Gula halus secukupnya
  • Gula pasir 5 sdm
  • Ragi instan 1 sdm
  • Margarin 2 sdm

Cara membuat:

  • Langkah pertama, masukkan ragi instan dan tepung terigu kedalam wadah lalu aduk hingga merata.
  • Kedua, masukkan telur, margarin, air, dan gula pasir kedalam adonan kemudian aduk hingga merata.
  • Ketiga, uleni adonan sampai kalis dan tidak lengket di tangan.
  • Keempat, adonan yang sudah diuleni ditutup menggunakan serbet bersih dan biarkan selama satu jam sampai adonan mengembang.
  • Kelima, apabila adonan sudah mengembang tekan adonan menggunakan tangan.
  • Keenam, ambil 10 gram adonan untuk dibentuk menjadi bulat lalu isi adonan dengan selai lalu bentuk adonan menjadi bulat kembali.
  • Ketujuh, lakukan langkah tersebut sampai adonan habis kemudian diamkan adonan yang sudah dibentuk selama 15-20 menit.
  • Terakhir, goreng donat yang sudah dibentuk sampai matang. Kemudian celupkan donat dengan gula halus.

Baca Juga: 5 Alat Pemotong Kertas Harga Murah & Berkualitas

Cara Membuat Donat dari Ubi Ungu

Cara Membuat Donat dari Ubi Ungu
Cara Membuat Donat dari Ubi Ungu

Bahan membuat donat satu ini sangat mudah didapatkan. Selain itu, harganya juga cukup terjangkau.

Bahan:

  • Mentega 1 sendok makan
  • Vanili bubuk ½ sendok teh
  • Ragi instan ½ sendok teh
  • Ubi ungu ¼ kg
  • Tepung terigu ¼ kg
  • Gula halus 50 gram
  • Susu bubuk 20 gram
  • Telur ayam 1 butir
  • Minyak goreng

Cara membuat:

  • Langkah pertama, masukkan ubi ungu yang sudah dikupas kedalam panci yang sudah ada airnya kemudian rebus dan tunggu sampai ubi ungu matang.
  • Kedua, masukkan ubi ungu matang kedalam wadah lalu masukkan mentega, tepung terigu, gula halus, vanili, susu bubuk, ragi instan dan telur.
  • Ketiga, adonan diuleni sampai kilas kemudian biarkan selama 15-30 menit.
  • Keempat, ambil sedikit adonan dan lubangi tengah adonan sampai menjadi donat lalu diamkan selama 30 menit.
  • Terakhir, goreng donat sampai matang lalu tiriskan.

Cara Membuat Donat Singkong

Cara Membuat Donat Singkong
Cara Membuat Donat Singkong

Danat satu ini bahan bakunya sangat melimpah. Anda dapat mendapatkannya dengan mudah di pasar.

Bahan:

  • Air 150 ml
  • Margarin 100 gram
  • Tepung terigu 400 gram
  • Susu bubuk full cream 50 gram
  • Baking powder 10 gram
  • Singkong 400 gram
  • Telur ayam 2 butir
  • Ragi instan 10 gram
  • Gula halus 100 gram
  • Garam 1,5 sendok teh
  • Minyak goreng

Cara membuat:

  • Langkah pertama, kukus singkong yang sudah dikupas dan dipotong terlebih dahulu sampai matang.
  • Kedua, masukkan singkong dalam wadah lalu tambahkan gula halus, baking powder, tepung terigu, ragi instan, susu bubuk dan garam. Aduk adonan hingga merata.
  • Ketiga, tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  • Keempat, masukkan margarin kemudian uleni sampai adonan menjadi kilas. Lalu ambil beberapa bagian adonan donat dan bentuk menjadi bulatan-bulatan. Kemudian biarkan selama 60 menit.
  • Kelima, lubangi bagian tengah adonan donat yang sudah dibentuk bulat kemudian biarkan adonan donat selama 20 menit.
  • Terakhir, goreng donat sampai matang kemudian tiriskan.

Cara Membuat Donat Kentang

Cara Membuat Donat Kentang
Cara Membuat Donat Kentang

Nah, donat yang satu ini sangat populer di masyarakat. Donat berbahan kentang banyak diburu konsumen karena teksturnya yang lembut dan empuk. Yuk, bikin sendiri di rumah.

Bahan:

  • Air es 100 ml
  • Tepung terigu 200 gram
  • Margarin 40 gram
  • Gula pasir 50 gram
  • Kentang 100 gram
  • Ragi instan 5 gram
  • Baking powder ½ sendok teh
  • Garam ¼ sendok teh
  • Susu bubuk 15 gram
  • Kuning telur 4 butir

Bahan topping:

  • Cokelat batang 250 gram
  • Meises secukupnya
  • Margarin 100 gram

Cara membuat:

  • Langkah pertama, rebus kentang sampai matang lalu kupas kulit kentang dan haluskan.
  • Kedua, masukkan ragi instan, tepung terigu, baking powder, susu bubuk dan gula kemudian aduk hingga merata.
  • Ketiga, masukkan kentang, telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kilas.
  • Keempat, masukkan magarin dan garam lalu uleni kembali adonan.
  • Kelima, biarkan adonan selama 15 menit sambil adonan ditutup dengan serbet bersih.
  • Keenam, setelah mengembang tekan-tekan adonan kemudian ambil 30 gram adonan untuk dibentuk menjadi bulat-bulat sampai adonan habis. Lalu biarkan adonan selama 10 menit.
  • Ketujuh, bentuk adonan menjadi donat kemudian letakkan donat pada loyang yang sudah ada tepung terigu. Setelah itu biarkan donat selama 1 jam.
  • Kedelapan, goreng donat sampai matang lalu tiriskan terlebih dahulu. Untuk membuat toppingnya lelehkan mentega dan coklat.
  • Terakhir, Celupkan sebagian sisih donat kedalam lumpuran coklat dan sebagiannya diberi meises.

Cara Membuat Donat Warna-warni

Cara Membuat Donat Warna-warni
Cara Membuat Donat Warna-warni

Mau bisnis donat kekinian? Wajib coba resep donat satu ini. Dengan kombinasi topping yang beranekaragam warna akan membuat donat Anda semakin menarik. Selain enak, donat Anda sangat menarik untuk dijadikan objek foto. Pasti konsumen akan berebut.

Bahan:

  • Susu cair 250 ml
  • Mentega 100 gram
  • Tepung terigu ½ kg
  • Ragi instan 1 bungkus
  • Kuning telur 2 buah
  • Gula pasir 100 gram
  • Garam ½ sdt
  • Baking powder ¼ sdt

Bahan topping:

  • Margarin 1 sdm
  • Sirup aneka rasa 2 sdm
  • Gula salju 200 gram
  • Mentega putih 800 gram

Cara membuat:

  • Langkah pertama, masukkan ragi instan, tepung terigu, baking powder, garam dan gula kedalam wadah lalu diaduk-aduk hingga merata.
  • Kedua, tambahkan kuning telur kedalam adonan lalu uleni adonan sampai merata.
  • Ketiga, masukkan mentega kedalam adonan kemudian uleni adonan sampai adonan menjadi kalis.
  • Keempat, setelah diuleni tutup adonan dengan serbet bersih selama satu jam.
  • Kelima, setelah satu jam tekan adonan sampai adonan mudah dibentuk. Kemudian bagi adonan menjadi 30 bagian dan dibentuk seperti bola lalu diamkan selama 10 menit.
  • Keenam, adonan yang berbentuk bola kemudian dilubangi tengah untuk membuat donat.
  • Ketujuh, goreng donat dengan api sedang sampai donat matang lalu tiriskan.
  • Kedelapan, untuk membuat toping cairkan mentega kemudian masukkan margarin, sirup dan gula salju. Tuangkan adonan topping kedalam loyang.
  • Terakhir, celupkan donat kedalam adonan topping sesuai dengan warna yang diinginkan.

Menikmati donat bikinan sendiri lebih nikmat dibandingkan dengan membeli donat di toko. Mau anggota keluarga kerasan di rumah? Coba bikinin donat, pasti senang. Cara membuat donat ternyata sangat mudah. Selain bahan murah, juga mudah didapatkan. Selamat praktek….

Butuh keperluan membuat donat? Cek selengkapnya di sini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *